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坐在吧台上吃飯，料理台就在眼前，看大廚展現手藝，小小一個廚房，變出好多東西
http://www.acorn-bar.jp/
裏面沒坐位，坐吧檯一樣好玩
坐吧台無礙他人，盡情拍照
生火腿很對我的脾胃，香味濃郁
第一次喝櫻桃啤酒，偏甜，快接近果汁汽水
五種作法的牡蠣拼盤
大毛不喜歡吃帶殼海鮮。我覺得鮮，她覺得腥。
最後收尾，來兩顆生牡蠣。右邊北海道產，左邊三重縣產。北海道新鮮入貨，還未登錄菜單，大廚推薦，優先品嘗。滑入口中，初嚼帶有海水鹹味及檸檬酸味，漸次消散，撫平味蕾混亂訊號後，慢慢帶出牡蠣肉質本身甘甜鮮味，愈嚼愈悠長，終至慢慢消失， 吸一口氣，嗅覺仍有感有其餘韻。先熟食後生食，順序似乎不對，不過，味覺嗅覺仍警醒狀態，體驗鮮牡蠣口感，仍滋味芬芳。
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2014 ㄧ月 璀璨西班牙十二日 (12)
